Engagierte Jäger investieren viel Zeit und Arbeit, um Wildbret in bestmöglicher Qualität zu erzeugen. Der Stolz auf ein hochwertiges Bioprodukt und die Freude an leckerem Essen sind eine tolle Motivation. Worauf es bei der Verarbeitung ankommt und welche Vorschriften bei […]
Die Tage lang, die Nächte hell, die Chance mit einem Stück Wild nach Hause zu kommen ist derzeit sehr groß. Statt die leckere Rehkeule aber im Froster für den Winter …
Erntejagd ist eine äußerst effiziente Jagdmethode, aber auch eine der riskantesten und unfallträchtigsten. Aber mit sorgfältiger Planung, passender Ausrüstung und disziplinierten Schützen lassen sich Erntejagden sicher und erfolgreich durchführen. Wir …
Pulled Pork, ein über 15 Stunden bei geringer Temperatur gegartes Stück Schweineschulter bzw. -Nacken, erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Warum aber immer nur "normales" Hausschwein nehmen? Warum nicht einmal die …
Seit einer Woche erscheint die Frankonia Website https://www.frankonia.de/ in ganz neuer Optik. Die wichtigste Neuerung dabei ist, dass es sich um ein Responsive Webdesign handelt. Der grafische und funktionale Aufbau …
Die Mitarbeiter von Frankonia leben die Unternehmensphilosophie und sind passionierte Jäger und Outdoorer. Unsere Grafikerin Michelle berichtet von ihrer mehrtägigen Wanderung durch das Altmühltal. Auf der Tour hat sie unsere Ausrüstung …
Die Zeckensaison ist in vollem Gange. Viele der Blutsauger haben sich ihre erste Mahlzeit in diesem Jahr schon einverleibt. Wie verhindern Sie, dass Sie selbst zum unfreiwilligen Blutspender werden? Wir erläutern …
Anfang Mai sind die Nächte noch kühl und die Tage oft schon überraschend warm. Selbst wenn es nicht regnet, hängt das Gras morgens voller Wassertropfen. Führt der Weg zum Hochsitz …
Zur Bockjagd gehört neben der Wildbretverwertung auch das Präparieren der Trophäe. Die meisten wissen wie es geht, trotzdem gibt es viele Wege, die nach Rom führen. Auch die Ansprüche sind …