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Was muss ich beachten? 5 JAGDLICHE ÖFFENTLICHKEITSARBEIT Neben dem wohltuenden Groschen für deine angespannte Jagdkasse kommt der Wildbretvermarktung noch eine weitaus wichtigere Aufgabe zu: Der Verkauf von Wildfleisch ist ein bedeutsames Instrument der jagdlichen Öffentlichkeitsarbeit. Die Herstellung eines gesunden und nachhaltigen Lebensmittels ist schließlich der wichtigste Grund, warum wir Jäger Wildtiere erlegen und rechtfertigt unser Handeln vor der Gesellschaft. Eine Wildschweinkeule ist nun mal die tierschutzgerechte und leckere Alternative zur Schweinshaxe aus der Massentierhaltung. Wildtiere leben ein artgerechtes Leben in Freiheit und die Bestände müssen sowieso reguliert werden. Diese Logik der nachhaltigen Nutzung ist für jedermann gut verständlich und nachvollziehbar. Mit der Vermarktung deines Wildbrets bist du also immer Botschafter des Waidwerks in positivem Sinne.