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Kosmos Buch: Grillgenuss für jede Jahreszeit

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KosmosBuch: Grillgenuss für jede Jahreszeit

Buch: Grillgenuss für jede Jahreszeit, Kosmos
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KosmosBuch: Grillgenuss für jede Jahreszeit

Buch: Grillgenuss für jede Jahreszeit, Kosmos
Artikelnummer:
179973-65
€ 19,95€ 14,95
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  • über 130 Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse & Obst
  • Tipps zum Räuchern
  • viele Marinaden-Ideen für die Extraportion Geschmack
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Artikelnummer:
179973-65
PRODUKTDETAILS
  • über 130 Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse & Obst
  • Tipps zum Räuchern
  • viele Marinaden-Ideen für die Extraportion Geschmack

Grillen nur im Sommer? Das ist längst Schnee von gestern! Wahre Grillfans sind auch im Winter Feuer und Flamme für Feines vom Rost. Wie vielfältig die Möglichkeiten und Anlässe sind, zeigt Matthias Mangold in seinem Buch "Grillgenuss zu jeder Jahreszeit". Neben leichten Köstlichkeiten wie gegrilltem Spargel mit Erdbeeren oder Sesam-Puten-Röllchen sind auch Klassiker wie Rinder-Spareribs dabei. Und auch Vegetarier kommen mit Rezepten wie Roter Beete im Salzmantel oder Tofusteak mit Kürbisspalten in diesem Buch auf ihre Kosten. Zudem sorgen Marinaden, Saucen, Dips und Gewürzmischungen für die Extraportion Geschmack. Alle Grillideen sind nach Jahreszeiten sortiert und werden mit stimmungsvollen Fotos in Szene gesetzt. Dank Info-Drops und zusätzlicher Seiten mit Grill-Know-How geht nun nichts mehr schief beim Angrillen, Abgrillen, Silvestergrillen, der Grillparty beim Kindergeburstag, dem Grillspaß mit der Familie, dem Ladies BBQ...

Über den Autor

Matthias F. Mangold ist Foodjournalist und vermittelt sein kulinarisches Knowhow, seine Liebe und Begeisterung für gutes Essen, Wein und Genießen in Kochkursen, Weinseminaren und auch in seinen Büchern. Bei KOSMOS hat er u.a. „Salate“ und „Die schwäbische Küche“ veröffentlicht.

Bücher sind vom Umtausch ausgeschlossen.

  • 160 Seiten
  • 130 Farbfotos
  • Format 26,8x23,5x16 cm
  • ISBN 978-3-440-13464-1

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