Fährtenschuhe werden bei der Fährtenausbildung für Hunde eingesetzt. Fährtenschuhe sind aus Holz, Kunststoff oder Metall gefertigte Sohlen, die unter die eigentlichen Schuhe geschnallt werden und eine Vorrichtung zum Einspannen von Schalen (also den Füßen von Schalenwild) aufweisen. Mit Fährtenschuhen wird eine künstliche Fährte zur Einarbeitung von Schweißhunden getreten.

Künstliche Schweißfährten für die Jagdhundeausbildung können entweder mit (künstlichem) Schweiß gespritzt oder getupft oder mit dem Fährtenschuh unter Verwendung der Schalen (Füße) von Schalenwild getreten werden. Beim Spritzen einer Fährte kommt eine Spritzflasche, beim Tupfen ein Stock mit einem am Ende befestigen kleinen Schwamm zum Einsatz.

Länge und Stehzeit der Fährte richten sich nach Alter und Ausbildungsstand des Hundes und sollten langsam gesteigert werden. Fährten müssen mit Rückenwind gelegt werden, damit der Hund mit tiefer Nase arbeiten muss und nicht verfrüht Witterung aufnehmen kann. In die Fährte werden Haken und Verweiserpunkte eingearbeitet. Das Ende markiert üblicherweise ein Stück Schwarte oder Decke, wo der Hund nach erfolgreicher Suche belohnt wird.